词语解释：

炒菜用的带柄的铁锅，形状像勺子。

引证解释：

⒈ 炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。

国语词典：

用来炒菜的勺子。

网络解释：

炒勺

炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。 俗称“马勺”。

炒读音：chǎo

炒chǎo（动）烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。

勺读音：sháo

勺sháo(1)（名）（～子、～儿）舀东西的用具；略作半球形；有柄：马～｜铁～。(2)（名）容量单位。十撮等于一勺。十勺等于一合（ɡě）。