搬开盖在上面的石板，暗褐色的小瓮里在飘着白醭的盐水里腌渍着萝卜，白菜，西瓜皮，地瓜，萝卜缨子等等。

老伴气的脸上顿时吓得生了一层白醭，颤抖着手扯开黄裱纸。

“小的时候，我对一件事情印象十分深刻，家里的酱油发霉长了白醭，长辈们也不舍得扔掉，把白醭去掉继续使用。

“莨菪白醭”、“覗察”、“嬖臣荀彧”……在不少成年人眼里，这些汉字闻所未闻、见所未见。

受污水影响，上百户村民家的井水已经不适合饮用，水烧开以后，锅里会剩下一层白醭。

水烧开以后，锅里会留下一层厚厚的白醭。

记得笔者小时候，人们生活水平差，打点儿酱油、醋舍不得用，蒸上一锅馍馍舍不得吃，放得时间一长，表面就起了一层“白醭”。