不用把全部的果皮都吃掉，只留住中果皮就可以了，就是果皮中白白的那层。

结果表明，缺钙的花生荚果中果皮层薄壁细胞组织钙缺失，“填充物”少且不牢固；

通过盆栽试验研究钙胁迫对花生荚果中果皮层微区结构及植株生理生化的影响。

果皮表面的角质层、中果皮木栓层，严重阻碍种子吸水；

在子房发育为果实过程中，果皮内又形成多数分泌囊，均匀地分布于中果皮内，称为次生分泌囊。

结果：连翘中果皮内侧具有较多的石细胞为其横切片、粉末的主要特性；