称香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。

本文以乳酸钙、柠檬酸、碳酸氢钠为原料，研究了补钙泡腾片的制造工艺，确定了最佳配方和操作要点，得到口感、质地、风味较佳的产品。

对柠檬酸、壳聚糖及焙烘温度和焙烘时间等进行了单因素分析，确定了防皱整理的最佳工艺。

如同上一项的作用机理，可乐中的柠檬酸是清洗窗户的好助手。

梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，。

食用小苏打、食用柠檬酸、茶籽油、橄榄油、乳木果油；白兰叶、薰衣草、橙花、纵木、马郁兰、丁香精油；有机玫瑰、金盏花瓣。

一种添加柠檬酸的鱼饲料配方，涉及水产饲料加工领域，尤其涉及一种酸性鱼饲料配方及其加工方法。

探索其对棉织物抗皱整理效果，结果表明，聚马来酸柠檬酸酯是一种值得研究开发的新型无甲醛环保印染助剂。

其它成分：去离子水，甘油，糙米浆，年夜麦芽，自然樱桃喷香料，柠檬酸，苹果胶质，苯甲酸钠。

结论：谷氨酸钠和柠檬酸钠均能促进铝在组织中的沉积，减弱血浆的抗氧化能力。