农业主产薯类、莜麦，兼产谷子、胡麻、小麻。

岢岚农作物以莜麦、山药、豆类、谷子为主，经济作物以胡麻为主。

农业以种植莜麦、土豆、大豆、胡麻为主。

这个真正的乡巴佬好回村子转悠，吃苦苦菜，吃莜麦面条，坐在大炕上。

粮食作物主要以玉米、谷子、黍子、山药蛋、莜麦、豆类为主。

适期播种的莜麦抗逆性强，经济性状好，产量高。

农业以种植豆类、土豆、莜麦、胡麻、葵花、玉米为主。

农产以莜麦、小麦、马铃薯和胡麻、甜菜为主。

这与大同雁北一带盛产莜麦面有很大关系。

豆类结荚受冻变黑，减产达五成以上;谷黍根部受冻变黑，颗粒成为秕谷，莜麦正值灌浆重要时期，受冻后颗粒不饱满，不同程度减产;其他农作物也不同程度受灾。