食物搭配：适合所有的海鲜类食品或白肉及奶酪。

此酒可独饮，搭配烤鸡肉等白肉类亦佳。

烤鱼肉适合喜欢吃白肉的朋友。

通常认为鸡肉和火鸡肉是白肉，不过，因为这两种禽类腿部的活动很多，腿部肌肉内含有大量的肌红蛋白，所以鸡腿和火鸡腿煮熟后颜色会变暗。

菜上齐了，一盘笋子炒肉丝，一盘葱花鸡蛋饼，一盘巴掌大的白肉，一盘炒藤菜，两碗萝卜煨猪脚，很简单很普通的菜式，但份量很足。

怕辣的人只好小心翼翼溜着鱼肉边撕拽下一块白肉，放入嘴里咬嚼后，必定还是会“呼呼”吐气，而后大喝一口茶水。

等到周围埋伏好的人从各自的窥探口张望的时候，屋里已经乱作一团，一团团的白肉挤在一起，噼噼啪啪的拍打声，喘息声和莺歌燕语响成一片……

在手掌尺侧，当第五掌骨基底与钩骨之间的赤白肉际凹陷处。

在西陵，每逢过大年，满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用来招待贵客。

一般都把猪肉看作是白肉，尽管猪肉中的肌红蛋白比其他白肉多很多。