酸菜还是不可或缺的调味品，像脆苦的煮苦菜，粗涩的蒸树叶，粗糙的糠馃垒，都是难以下咽的粗饭儿，吃这些都离不开酸菜作佐料。

乡亲们拿出棒渣粥、贴饼子、酸菜盛情招待电影放映员们，这是他们能拿出的最好饭菜，与此同时，准备放电影的小广场上，早已挤满了人。

哦，对了，酸菜鱼是本餐厅的招牌菜之一，不过有占点辣。

最佳装束：“愚”网装；最佳美食：酸菜“愚”；最佳音乐：“愚”人码头；最佳舞伴：美人“愚”；最佳祝福：愚人节快乐！

山区居民还有以腌酸菜汤代醋的习惯。

合理搭配酸菜，要选择吸油量低的，不要一味追求低热量食物，也可以选择鸳鸯锅，将吸油量高的放入清汤锅，吸油量低的则放入麻辣锅中。

我的志愿是做一个校长，每天收集了学生的学费之后就去吃火锅，今天吃麻辣火锅，明天吃酸菜鱼火锅，后天吃猪骨头火锅，老师直夸我：麦兜你终于找到生命的真谛了！

那种开胃的酸香味儿，那些陪着东北人越冬的大白菜和酸菜，那碗泡在大米饭里的酸菜汤，就是心中家乡的味道。

德国酸菜和马铃薯泥，先生。

是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种，是东北地区菜农的新选品种。