伴随著大灶的科技形式，使用者发展出控制火候的技能，灵活运用文火、武火烹煮食物。

将上药用文火蒸熟，然后将药调匀压制成小饼。

特别注意大利番茄青果碎，炒一下，不加盖，用中文火煮。

补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用，人参最好是文火炖服，这样能很好地发挥其药效。

传统的比较被认可的吃法有隔水蒸、文火煮、泡虫草酒、和老鸭一起炖，同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。

有些过去的事儿，经过长久的沉默文火慢炖之后，大多都靠时间冰释前嫌，不记得也没忘了。

还是牧三文火性子，憋不住第一个扔出了话。

羔烧羊肉是将腌制好的羊肉炸至金黄色后置于锅底，加入汤汁、绍酒、姜、蒜、五花肉及调味品，大火煮沸后文火炖烂，取肉再蒸而成。

肉桂的生产环节，要严格采取传统炭火焙茶的“文火慢炖”技巧，让“牛肉”的香气在最后环节完美收官。

今天是爱妻日，做一道大餐送你。菜式主题：感谢。菜式主料：幸福；辅料：美丽善良贤惠。烹饪方法：文火炖煮。功效：幸福久久！