淡菜也叫壳菜或青口，是贻贝科动物的贝肉。

翻过一个小山头，来到了一个叫壳菜岙的渔村。

淡水壳菜依靠足丝附着在管道内壁，并快速大量繁殖，会导致管道、阀门等堵塞。

日前，瑞安市北麂乡壳菜岙村村民老郑在家里拿到儿子的户口迁移证后，开心地对边防官兵说。

陈亮的这道鸡蛋壳菜，主菜简单，想要做精，只能往辅料上下功夫。

杂食性，主要以壳菜，水生昆虫，寡毛类为食。

他表示，“土鬼”是琉球人从小吃到大的美食，“土鬼”真正的名字是云雀壳菜蛤，出现在琉球的潮间带，只要加上九层塔、米酒，就是一道天然好菜。

也叫壳菜或青口，味道鲜美，富含多种氨基酸，可炒、拌、做汤等。

贻贝又名壳菜，在我国北方俗称海红，它的干制品呼做淡菜，是驰名中外的海产食品之一。